Riesling Ihringer Winklerberg GG

Salzig-mineralisch geprägter Zitrusduft mit Anklängen von kandierten Limetten, Grüner Apfelschale, Karambole und Pfirsichhaut. Mit charaktervoller Präsenz und markantem Rückrat auf der Zunge, aber auch bemerkenswert dicht verwoben in der Textur. Balanciertes Gewicht, gezügelter Alkohol und guter Schliff hüllen das fein abgepufferte, mineralische Säurespiel ein. Ein würziges Aroma nach Zitrusfrüchtekompott blüht am Gaumen auf. Nobles Finish mit feingliedriger Präsenz und Anklängen von Zitronenmousse. Ein hervorragender Wein zu pochiertem und gebratenem Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch und Nudelgerichten.